Ingredientes:
- 300 unid. — chocolate culinária 70% cacau
- 2 unid. (794 g) — leite condensado
- 3 emb. (600 g) — natas
- 2 c. de sopa — manteiga
- 4 c. de sopa — café solúvel
- 200 ml — água a ferver
- 550 g — bolacha Maria sem glúten
Modo de Preparação:
- Coloque num tacho o chocolate partido em pedaços, o leite condensado, duas embalagens de natas e a manteiga. Mexa sem parar até obter um creme. Retire do lume, ponha numa taça e deixe arrefecer.
- Adicione as restantes natas. Dissolva o café na água a ferver e coloque num prato fundo.
- Numa forma redonda de mola, faça camadas alternadas do creme de chocolate e bolachas embebidas em café. Reserve algumas para decorar.
- Termine com uma camada de chocolate. Leve ao frio de um dia para o outro.
- Na hora de servir, retire da forma e polvilhe com bolacha Maria triturada.
