Ingredientes
- 400 g de açúcar amarelo
- 250 g de manteiga
- 200 g de chocolate negro em tablete
- 100 g de chocolate de leite em tablete
- 140 g de farinha sem fermento
- 50 g de cacau em pó
- 4 ovos L
- Manteiga para untar
Modo de Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºc. Unte um tabuleiro de forno retangular (20×30 cm) com manteiga e forre-o com papel vegetal.
- Parta os chocolates em pedaços, deite-os numa tigela, junte a manteiga e o açúcar e leve ao lume, em banho-maria, até derreter, mexendo ocasionalmente com uma colher.
- Adicione os ovos, um a um, assim como a farinha e o cacau, mexendo entre cada adição. Deite a massa no tabuleiro e leve ao forno, por cerca de 30 minutos. Retire, deixe arrefecer, corte em cubos e sirva.
