Ingredientes:
- 400g Leite condensado
- 300g Bolachas de chocolate com creme de baunilha
- 200g Queijo creme
- 200ml Natas para bater
- 2 colheres (sopa) Açúcar
- 2 colheres (sopa) Cacau em pó
Preparação:
- Triture as bolachas e reserve. Numa taça, bata as natas em chantili bem firme, adicione aos poucos o açúcar e o cacau em pó e bata novamente até ficar um creme homogéneo. Coloque num saco de pasteleiro com boquilha frisada e reserve.
- À parte, bata o queijo creme com o leite condensado até obter um preparado liso e sem grumos.
- Numa forma tipo bolo inglês (30×15 cm), coloque metade das bolachas e cubra com o creme de leite condensado. Disponha as restantes bolachas e finalize com as natas de chocolate. Leve ao frigorífico, durante 2 horas, retire e sirva fresco.
