Prepare-se o seu seu jantar com um bife fácil de fazer para qualquer altura do ano. Simples e prático de confecionar.

Bife da casa

Ingredientes

  • 3 bifes da vazia
  • 5 colheres sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 dentes de alhos
  • Sal q.b.
  • Mistura de pimentas q.b.
  • Sumo de limão q.b.

 

Preparação

Numa frigideira deite o azeite a manteiga e os alhos esmagados.

Deixe aquecer bem e coloque os bifes, tempere com sal a mistura de pimentas e o sumo de limão. Deixe fritar, vire os bifes e torne a temperar. Deixe fritar no ponto que goste, bem ou mal passados.

Deixe descansar um pouco antes de servir o companhamento a gosto.

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