Massa de panqueca

Massa de panqueca super fácil de fazer

Receita muito fácil de massa de panqueca para fazer em sua casa. Uma boa sugestão para um lanche. Para rechear a panqueca utilize gelado, grutas, mel, chocolate de barrar, tudo os recheios que preferir.

Ingredientes

  • 1 chávena de chá de leite integral
  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 chávena e meia de farinha de trigo

Modo de preparação

  1.  Bata todos os ingredientes líquidos e o sal no liquidificador ou com um garfo ou batedeira.
  2.  Quando estiver homogêneo, acrescente a farinha aos poucos e bata mais.
  3.  Pegue uma concha da mistura e despeje em uma frigideira média em fogo médio. Espalhe virando a frigideira para que fique uma massa fina.
  4. Quando um lado estiver dourado, vire e doure o outro. Sirva com qualquer molho e recheio.
  5. Bom Apetite!

Fonte: globo.com

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