tarte de maçã

Tarte de maçã

Receita de tarte de maçã muito fácil de fazer em casa. Com apenas 4 maçãs irá conseguir fazer uma sobremesa deliciosa.

Ingredientes

  • 4 maçãs da sua preferência
  • 1 embalagem de massa folhada ou quebrada (usámos quebrada, mas resulta bem com qualquer uma)
  • 3 ovos
  • 50 gramas de farinha (usámos de alfarroba e trigo)
  • 150 gramas de açúcar (usámos amarelo)
  • 1 pitada de canela
  • 1 chávena de leite

Modo de preparação

1 – Comece por aquecer o forno a 200º C.

2 – Forre uma tarteira com a massa quebrada ou folhada (deixando o papel vegetal por baixo para não ter que untar a forma) e pique o fundo e as laterais com um garfo para evitar que a massa cresça demasiado durante a cozedura.

3 – Lave as maçãs, corte-as em quartos, tire-lhes a casca e os caroços. Parta-as em meias-luas finas. Disponha-as depois sobre a massa em filas circulares, partindo do rebordo para o centro.

4 – A partir daí é só colocar os restantes ingredientes num copo alto, passar tudo com a varinha mágica para fazer um creme rápido e deitar sobre as maçãs.

5 – Leve a tarte ao forno durante cerca de 35 minutos (ou até o palito sair seco), deixando-a dourar bem por cima para um efeito mais bonito. Fica absolutamente deliciosa.

Fonte: https://life.dn.pt/tarte-de-maca-hiperfacil/receitas/342649/

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