Ingredientes
– 220g de farinha com fermento
– 280g de açúcar
– 10 ovos
– 50g de cacau em pó
– Cobertura
– 200g de chocolate culinário
– 200ml de natas
Preparação
Ligue o forno a 180º graus. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura branca e cremosa. Junte o cacau e envolva bem.
Adicione a farinha e mexe até formar uma massa homogénea. Unte uma forma com manteiga, polvilhe com farinha e deite a massa.
Leve ao forno por 25 minutos. Prepare agora a cobertura.
Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente as natas e envolva. Retire o bolo do forno, desenforme e deixe arrefecer.
Cubra com o chocolate derretido.
